Salada de rúcula, tomate e queijo fresco


 10 minutos   1 pessoa



INGREDIENTES
- 1 maço de rúcula
- 5 tomates-cereja
- 1/2 queijo fresco magro
- 3 nozes
- 3 castanhas de caju
- Azeite
- Vinagre balsâmico
- Cebolinho picado (opcional)
- Flor de sal

PREPARAÇÃO
1- Lave bem a rúcula e os tomates.
2- Num recipiente, coloque as folhas de rúcula, os tomates partidos ao meio, o queijo fresco em bocados, as nozes e as castanhas de caju.
3- Tempere com um fio de azeite, vinagre balsâmico, cebolinho picado e flor de sal, q.b.

Sem comentários :

Enviar um comentário