70 minutos
INGREDIENTES
- 3 maçãs com casca, bem picadinhas
- 4 ovos
- 2,5 chávenas de açúcar mascavado
- 2 chávenas de farinha de trigo integral
- 1 chávena de flocos de aveia
- 1/2 chávena de azeite
- 1 colher (sopa) de canela
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
PREPARAÇÃO
1- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com azeite e polvilhe com farinha.
2- Misture todos os ingredientes, até ficar uma massa homogénea.
3- Despeje a massa na forma e leve ao forno, com a ventoinha ligada, a 180ºC nos primeiros 20 minutos e a 150ºC durante mais 30 minutos.
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