Uma opção de tempero muito prática e fácil de fazer.
Pode ser utilizado, por exemplo, em assados, sopas, batatas cozidas ou até mesmo para barrar no pão.
As ervas vão manter a sua cor e sabor.
INGREDIENTES
- Ervas aromáticas
- Azeite
1- Corte as ervas aromáticas em pedaços pequenos.
2- Coloque as ervas em cuvetes de gelo (cerca de 2/3 de cada espaço) e complete com azeite.
3- Cubra com uma película de plástico e leve ao congelador.
4- Depois de congelados, retire os cubos e coloque-os em sacos de congelação, devidamente etiquetados.
Sugestão: Experimente misturar diferentes ervas para obter uma maior variedade de sabores.
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