20 minutos 2 pessoas
INGREDIENTES
- 2 bifes de cachaço de porco
- 3 cenouras
- 3 tomates
- 1 pepino
- 1 limão
- Azeite
- Pimenta preta
- Tomilho
- Flor de sal
PREPARAÇÃO
1- Tempere os bifes com sumo de limão e pimenta preta e reserve.
2- Descasque as cenouras e o pepino e lave bem os tomates.
3- Num recipiente, coloque os tomates e o pepino partidos em pedaços pequenos e a cenoura raspada.
4- Grelhe os bifes, corte-os em bocados e junte ao recipiente.
3- Envolva todos os ingredientes, enquanto tempera com um fio de azeite, tomilho e flor de sal, q.b.
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