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Salada colorida de carne
20 minutos 2 pessoas
INGREDIENTES
- 2 bifes de cachaço de porco
- 3 cenouras
- 3 tomates
- 1 pepino
- 1 limão
- Azeite
- Pimenta preta
- Tomilho
- Flor de sal
PREPARAÇÃO
1- Tempere os bifes com sumo de limão e pimenta preta e reserve.
2- Descasque as cenouras e o pepino e lave bem os tomates.
3- Num recipiente, coloque os tomates e o pepino partidos em pedaços pequenos e a cenoura raspada.
4- Grelhe os bifes, corte-os em bocados e junte ao recipiente.
3- Envolva todos os ingredientes, enquanto tempera com um fio de azeite, tomilho e flor de sal, q.b.
20 minutos 2 pessoas
INGREDIENTES
- 2 bifes de cachaço de porco
- 3 cenouras
- 3 tomates
- 1 pepino
- 1 limão
- Azeite
- Pimenta preta
- Tomilho
- Flor de sal
PREPARAÇÃO
1- Tempere os bifes com sumo de limão e pimenta preta e reserve.
2- Descasque as cenouras e o pepino e lave bem os tomates.
3- Num recipiente, coloque os tomates e o pepino partidos em pedaços pequenos e a cenoura raspada.
4- Grelhe os bifes, corte-os em bocados e junte ao recipiente.
3- Envolva todos os ingredientes, enquanto tempera com um fio de azeite, tomilho e flor de sal, q.b.
Dicas nutricionais #20
Sabia que a lista de ingredientes presente no rótulo dos alimentos aparece por ordem decrescente de quantidade?
Os primeiros ingredientes da lista são os que se encontram em maior abundância no produto e os últimos os que se apresentam em menor quantidade.
Os primeiros ingredientes da lista são os que se encontram em maior abundância no produto e os últimos os que se apresentam em menor quantidade.
Sabia que a lista de ingredientes presente no rótulo dos alimentos aparece por ordem decrescente de quantidade?
Os primeiros ingredientes da lista são os que se encontram em maior abundância no produto e os últimos os que se apresentam em menor quantidade.
Os primeiros ingredientes da lista são os que se encontram em maior abundância no produto e os últimos os que se apresentam em menor quantidade.
Gelatina de iogurte com fruta
10 minutos
INGREDIENTES
- 1 saqueta de gelatina (na imagem, usei de laranja)
- 500 ml de água
- 2 peças de fruta (optei por pêssegos)
- 4 colheres de sopa de iogurte grego natural ligeiro (pode substituir por 1 iogurte natural)
- 2 peças de fruta (optei por pêssegos)
- 4 colheres de sopa de iogurte grego natural ligeiro (pode substituir por 1 iogurte natural)
PREPARAÇÃO
1- Lave bem a fruta e prepare-a. Triture com o auxílio de uma varinha, de uma picadora ou de um robot de cozinha. Se gostar de sentir os pedaços da fruta, triture apenas grosseiramente. Reserve.
2- Dissolva o conteúdo de 1 saqueta de gelatina em 250 ml de água a ferver. Mexa até que se dissolva completamente.
3- Acrescente 250 ml de água fria e continue a mexer.
4- Junte a fruta e, de seguida, o iogurte, sempre a mexer. Leve ao frigorífico até que fique firme.
2- Dissolva o conteúdo de 1 saqueta de gelatina em 250 ml de água a ferver. Mexa até que se dissolva completamente.
3- Acrescente 250 ml de água fria e continue a mexer.
4- Junte a fruta e, de seguida, o iogurte, sempre a mexer. Leve ao frigorífico até que fique firme.
10 minutos
INGREDIENTES
- 1 saqueta de gelatina (na imagem, usei de laranja)
- 500 ml de água
- 2 peças de fruta (optei por pêssegos)
- 4 colheres de sopa de iogurte grego natural ligeiro (pode substituir por 1 iogurte natural)
- 2 peças de fruta (optei por pêssegos)
- 4 colheres de sopa de iogurte grego natural ligeiro (pode substituir por 1 iogurte natural)
PREPARAÇÃO
1- Lave bem a fruta e prepare-a. Triture com o auxílio de uma varinha, de uma picadora ou de um robot de cozinha. Se gostar de sentir os pedaços da fruta, triture apenas grosseiramente. Reserve.
2- Dissolva o conteúdo de 1 saqueta de gelatina em 250 ml de água a ferver. Mexa até que se dissolva completamente.
3- Acrescente 250 ml de água fria e continue a mexer.
4- Junte a fruta e, de seguida, o iogurte, sempre a mexer. Leve ao frigorífico até que fique firme.
2- Dissolva o conteúdo de 1 saqueta de gelatina em 250 ml de água a ferver. Mexa até que se dissolva completamente.
3- Acrescente 250 ml de água fria e continue a mexer.
4- Junte a fruta e, de seguida, o iogurte, sempre a mexer. Leve ao frigorífico até que fique firme.
Dicas nutricionais #19
Sabia que uma criança obesa tem maior risco de desenvolver doenças cardiovasculares e cancro em idade adulta? Mesmo que se torne um adulto sem excesso de peso, o risco de ter outras doenças associadas à obesidade não desaparece, pelo que é essencial a prevenção nestas idades.
"A idade pediátrica é a idade em que tudo se constrói e consequentemente é a idade em que muito se pode evitar!"
"A idade pediátrica é a idade em que tudo se constrói e consequentemente é a idade em que muito se pode evitar!"
Sabia que uma criança obesa tem maior risco de desenvolver doenças cardiovasculares e cancro em idade adulta? Mesmo que se torne um adulto sem excesso de peso, o risco de ter outras doenças associadas à obesidade não desaparece, pelo que é essencial a prevenção nestas idades.
"A idade pediátrica é a idade em que tudo se constrói e consequentemente é a idade em que muito se pode evitar!"
"A idade pediátrica é a idade em que tudo se constrói e consequentemente é a idade em que muito se pode evitar!"
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