Dicas nutricionais #18

Sabia que o gengibre é uma planta aromatizante e de sabor picante, com um grande poder medicinal? Entre outras propriedades, salientam-se o seu potencial anti-inflamatório, antimicrobiano e antiemético (atua ao nível do sistema digestivo na redução de náuseas, vómitos e enjoos causados por gravidez, quimioterapia ou movimento em viagens, por exemplo).

Sugestões de utilização: chás, sumos, sopas, temperos de carne ou peixe, pão, bolos, bolachas e outros doces.

Nota: O gengibre não é um alimento barato, contudo, uma pequena porção é o suficiente para conferir sabor e saúde às suas preparações culinárias.

Sabia que o gengibre é uma planta aromatizante e de sabor picante, com um grande poder medicinal? Entre outras propriedades, salientam-se o seu potencial anti-inflamatório, antimicrobiano e antiemético (atua ao nível do sistema digestivo na redução de náuseas, vómitos e enjoos causados por gravidez, quimioterapia ou movimento em viagens, por exemplo).

Sugestões de utilização: chás, sumos, sopas, temperos de carne ou peixe, pão, bolos, bolachas e outros doces.

Nota: O gengibre não é um alimento barato, contudo, uma pequena porção é o suficiente para conferir sabor e saúde às suas preparações culinárias.

100 Motivação #22

Dicas nutricionais #17

Sabia que os frutos e hortícolas podem ser agrupados por cores em função das vitaminas e minerais que fornecem? Um prato colorido é um prato mais apelativo e muito mais interessante do ponto de vista nutricional.
Por isso, quando for às compras, não se esqueça: compre alimentos coloridos e aromáticos. As crianças vão adorar e a saúde agradece!

Sabia que os frutos e hortícolas podem ser agrupados por cores em função das vitaminas e minerais que fornecem? Um prato colorido é um prato mais apelativo e muito mais interessante do ponto de vista nutricional.
Por isso, quando for às compras, não se esqueça: compre alimentos coloridos e aromáticos. As crianças vão adorar e a saúde agradece!

Dicas nutricionais #16

Sabia que a stevia é uma planta com um poder adoçante muito superior ao do açúcar?
De forma natural, adoça os alimentos sem lhes adicionar valor calórico. O seu uso é seguro mas, como todos os outros edulcorantes, deve ser utilizada de forma controlada.

Sabia que a stevia é uma planta com um poder adoçante muito superior ao do açúcar?
De forma natural, adoça os alimentos sem lhes adicionar valor calórico. O seu uso é seguro mas, como todos os outros edulcorantes, deve ser utilizada de forma controlada.

100 Motivação #21

Sumo detox de frutos silvestres

 5 minutos   3 pessoas

INGREDIENTES

- 10 morangos

- 10 framboesas
- 20 mirtilos
- 10 folhas de hortelã

- 1 embalagem de água de côco (330 ml)

PREPARAÇÃO

1- Prepare os morangos. Lave bem todos os frutos e as folhas de hortelã.
2- Coloque na liquidificadora, em bocados pequenos, e adicione a água de côco.
3- Triture tudo até obter uma textura homogénea.
4- Sirva bem fresco.

Dica: Acrescente bagas de goji e as suas sementes preferidas ao preparado final.

Não se esqueça:

http://100segredosnacozinha.blogspot.pt/2015/02/dicas-nutricionais-1.html

 5 minutos   3 pessoas

INGREDIENTES

- 10 morangos

- 10 framboesas
- 20 mirtilos
- 10 folhas de hortelã

- 1 embalagem de água de côco (330 ml)

PREPARAÇÃO

1- Prepare os morangos. Lave bem todos os frutos e as folhas de hortelã.
2- Coloque na liquidificadora, em bocados pequenos, e adicione a água de côco.
3- Triture tudo até obter uma textura homogénea.
4- Sirva bem fresco.

Dica: Acrescente bagas de goji e as suas sementes preferidas ao preparado final.

Não se esqueça:

http://100segredosnacozinha.blogspot.pt/2015/02/dicas-nutricionais-1.html

Dicas nutricionais #15

Sabia que as lentilhas são uma das melhores fontes de proteína de origem vegetal da nossa alimentação? Este tipo de leguminosa existe de vários tamanhos, cores, formas e sabores e absorve facilmente o sabor de alimentos e temperos.

Sugestões de utilização: com arroz ou massa, em purés, sopas e saladas, em guisados e em pratos vegetarianos como hambúrgueres e bolonhesa sem carne.

Sabia que as lentilhas são uma das melhores fontes de proteína de origem vegetal da nossa alimentação? Este tipo de leguminosa existe de vários tamanhos, cores, formas e sabores e absorve facilmente o sabor de alimentos e temperos.

Sugestões de utilização: com arroz ou massa, em purés, sopas e saladas, em guisados e em pratos vegetarianos como hambúrgueres e bolonhesa sem carne.