Dicas nutricionais #15

Sabia que as lentilhas são uma das melhores fontes de proteína de origem vegetal da nossa alimentação? Este tipo de leguminosa existe de vários tamanhos, cores, formas e sabores e absorve facilmente o sabor de alimentos e temperos.

Sugestões de utilização: com arroz ou massa, em purés, sopas e saladas, em guisados e em pratos vegetarianos como hambúrgueres e bolonhesa sem carne.

Sabia que as lentilhas são uma das melhores fontes de proteína de origem vegetal da nossa alimentação? Este tipo de leguminosa existe de vários tamanhos, cores, formas e sabores e absorve facilmente o sabor de alimentos e temperos.

Sugestões de utilização: com arroz ou massa, em purés, sopas e saladas, em guisados e em pratos vegetarianos como hambúrgueres e bolonhesa sem carne.

100 Motivação #20

Gelado de morango e menta

 5 minutos   750 ml

INGREDIENTES

- 15 morangos

- 1 iogurte grego magro de morango (ou outro)

- 100 ml de água
- 2 colheres de sopa de sumo de um limão

- 1 colher de sopa de mel (ou mais, se preferir mais doce)

- Hortelã-menta, a gosto

PREPARAÇÃO

1- Lave e prepare os morangos.

2- Coloque todos os ingredientes na liquidificadora e triture até obter uma mistura homogénea.

3- Leve ao congelador até que fique consistente.

 5 minutos   750 ml

INGREDIENTES

- 15 morangos

- 1 iogurte grego magro de morango (ou outro)

- 100 ml de água
- 2 colheres de sopa de sumo de um limão

- 1 colher de sopa de mel (ou mais, se preferir mais doce)

- Hortelã-menta, a gosto

PREPARAÇÃO

1- Lave e prepare os morangos.

2- Coloque todos os ingredientes na liquidificadora e triture até obter uma mistura homogénea.

3- Leve ao congelador até que fique consistente.

100 Motivação #19

100 Motivação #18

Dicas nutricionais #14

Sabia que a quinoa tem vindo a ser considerada o "super grão" do futuro?
Sem glúten e pobre em gordura, é rica em hidratos de carbono e fibra e uma fonte completa de proteína, composta por todos os aminoácidos essenciais. Tem um grande poder de saciedade, ajuda no fortalecimento muscular e pode ser importante na prevenção e tratamento de diversas doenças.

Sugestões de utilização: sopas, saladas, sobremesas ou no prato, como acompanhamento (lava-se antes de cozer e cozinha-se de forma idêntica ao arroz).

Sabia que a quinoa tem vindo a ser considerada o "super grão" do futuro?
Sem glúten e pobre em gordura, é rica em hidratos de carbono e fibra e uma fonte completa de proteína, composta por todos os aminoácidos essenciais. Tem um grande poder de saciedade, ajuda no fortalecimento muscular e pode ser importante na prevenção e tratamento de diversas doenças.

Sugestões de utilização: sopas, saladas, sobremesas ou no prato, como acompanhamento (lava-se antes de cozer e cozinha-se de forma idêntica ao arroz).

Dicas nutricionais #13

Sabia que a aveia é um cereal bastante nutritivo, boa fonte de proteínas, vitaminas e minerais?
Com um alto teor de fibra, melhora o funcionamento intestinal, dá saciedade e ajuda a controlar a absorção de açúcares e gorduras, auxiliando no controlo dos níveis de glicemia e na diminuição dos níveis de colesterol.

Sugestões de utilização: leite e iogurtes, sumos e batidos, fruta, bolos e outros doces.

Sabia que a aveia é um cereal bastante nutritivo, boa fonte de proteínas, vitaminas e minerais?
Com um alto teor de fibra, melhora o funcionamento intestinal, dá saciedade e ajuda a controlar a absorção de açúcares e gorduras, auxiliando no controlo dos níveis de glicemia e na diminuição dos níveis de colesterol.

Sugestões de utilização: leite e iogurtes, sumos e batidos, fruta, bolos e outros doces.